Pompelmo in vaso

Il Pompelmo - Citrus Paradisi, è un albero da frutto appartenente al genere Citrus, e alla famiglia delle Rutaceae.

Il nome comune pompelmo si può riferire tanto al frutto quanto al suo albero.

È un antico ibrido, probabilmente tra l'arancio dolce e il pomelo, ma da secoli costituisce specie autonoma che si propaga per talea e per innesto.

Le sue foglie sono di colore verde scuro, lunghe (oltre i 15 cm) e sottili.

Produce fiori bianchi composti da quattro petali di 5 cm.

Il frutto è giallo, di aspetto globoso di diametro di 10–15 cm ed è composto da spicchi incolori ed ha una forma a palla leggermente schiacciata.
È uno dei più grandi tra i frutti degli agrumi, secondo solo al pomelo, dato che può facilmente raggiungere i due kg di peso, nel qual caso però non viene consumato fresco, ma è destinato all'industria conserviera per la produzione di succo.
La polpa ha un sapore amarognolo più accentuato nella varietà gialla e meno nella varietà rosa.

Richiede clima mite e le brinate sono dannose se accompagnate dall’umidità dell’aria.